## Лучшие антипригарные сковороды теперь нетоксичны Идея антипригарной сковороды кажется удобной: сковорода, которая готовит, чипсы и легко выпускает еду — с легкой очисткой, чтобы загрузиться. Но на практике даже лучшие антипригарные сковороды страдают от более короткого срока службы, чем другая посуда, что является неоспоримым признаком против них. There’s a reason most pro cooks use either stainless steel or carbon steel, and materials like cast iron and copper in their kitchens, and that reason is durability and reliability. So why recommend nonstick pans at all? Because, simply put:…