## Курица Скарпариелло 4,8 (109) Куриный скарпариелло (курица сапожника) сочетает в себе куриные бедра с хрустящей кожей и итальянские колбаски в пикантном кисло-сладком соусе. Итало-американская классика приобретает свой привкус благодаря белому винному уксусу и маринованному перцу пеппадью, которые смешиваются с луком, свежим болгарским перцем, чесноком, розмарином и всеми пикантными каплями, оставшимися после мяса. В то время как в некоторых рецептах куриного скарпариелло картофель готовится прямо на сковороде, мы жарим мальки отдельно, чтобы они оставались хрустящими — идеально, чтобы…