## Бульгоги 4.4 (74) Сладкий, пикантный и обугленный по краям, бульгоги является убедительным аргументом в пользу простоты ужина. Приблизительно переводится как «огненное мясо», блюдо традиционно состоит из тонко нарезанного маринованного мяса, приготовленного на открытом огне. В нашей версии все происходит в помещении, где на горячей сковороде ароматное мясо подрумянивается и становится хрустящим (вы можете использовать говядину, свинину или курицу) за считанные минуты. Маринад из соевого соуса, поджаренного кунжутного масла, коричневого сахара, чеснока, имбиря и тертой груши нежно…