Итальянский фермер нашел на своем чердаке неизвестные семена и, не зная, что терять, посадил их. Результат был почти библейским Когда из земли показался семиухий стебель, это показалось чудом. То, что обнаружил Клаудио Гросси, было древним зерном, которое оказалось ответом на некоторые современные проблемы. Лина Зельдович Фотографии Клары Ваннуччи. Где-то в начале 1990-х годов Клаудио Гросси, 40-летний фермер из Пармы, на севере Италии, убирался на чердаке, когда обнаружил старый мешок, полный семян, которые он не мог идентифицировать. Он был уверен, что мешок оставил его покойный прадедушка,…